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Los restaurantes más exclusivos del mundo: bajo el agua, en la roca, en la Torre Eiffel

Una mesa para dos en Italia, un comedor a cinco metros bajo el mar, un club solo para socios: 17 restaurantes de nuestro carrusel de TikTok y qué los hace especiales.

Composición abstracta de colores de Pribbly
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Qué hace exclusivo a un restaurante

Exclusivo no siempre significa caro. En nuestro carrusel hay restaurantes difíciles de alcanzar, con muy pocas plazas o que eligen ellos mismos a sus clientes. Algunos reúnen las tres cosas.

Qué hace exclusivo a un restaurante
RestauranteOrtQué lo hace especial
Club 33Disneyland, CaliforniaClub secreto en el parque, solo para socios
AlchemistCopenhagueHasta 50 platos bajo una cúpula de luz
La SpondaPositanoCientos de velas sobre la costa de Amalfi
IthaaMaldivas14 plazas, cinco metros bajo el mar
Solo per DueVacone, ItaliaUna única mesa para dos
Grotta PalazzesePolignano a MareComedor en una gruta marina
DisfrutarBarcelonaLarga espera para conseguir mesa
At.mosphereDubáiEn la planta 122 del Burj Khalifa
UnderLindesnes, NoruegaEdificio de hormigón que se hunde en el mar
The RockZanzíbarSobre una roca en el mar
OssianoDubáiMesas frente a un acuario gigante
AulisLondonMesa del chef con pocas plazas
Rao'sNew YorkMesas reservadas desde hace décadas a clientes habituales
SublimotionIbizaUna mesa, 12 plazas, el menú es un espectáculo
Le Jules VerneParísCocina con estrella en la Torre Eiffel

Fuentes: Los restaurantes más exclusivos del mundo (publicación de TikTok de @pribblymedia)

Comer bajo el nivel del mar

Ithaa, en la isla de Rangali (Maldivas), está considerado el primer restaurante submarino del mundo. Abrió en 2005 y tiene capacidad para 14 comensales. La sala de vidrio acrílico está a unos cinco metros bajo la superficie, y peces y rayas pasan nadando junto a la mesa.

Under, en el sur de Noruega, sigue otro camino. El edificio de hormigón del estudio de arquitectura Snøhetta se adentra en diagonal en el mar y el comedor está a cinco metros y medio bajo la superficie. El restaurante tiene una estrella Michelin desde 2020.

Fuentes: Dine in luxury and beauty at the Conrad Maldives Ithaa underwater restaurant · Under: The world's largest underwater restaurant

Exclusivo por la demanda

En Disfrutar, en Barcelona, lo especial no es el lugar sino la demanda. Desde que el restaurante fue elegido número 1 de The World’s 50 Best Restaurants en 2024, conseguir mesa exige reservar con mucha antelación.

Aún más estricto es Rao’s, en Nueva York: allí las mesas pertenecen desde hace décadas a clientes habituales. Y en Sukiyabashi Jiro, en Tokio, los turistas casi solo consiguen sitio a través del conserje de un hotel.

Fuentes: Disfrutar in Barcelona named the best restaurant in the world by The World's 50 Best Restaurants 2024

¿Cuál reservarías?

Hicimos esta pregunta en nuestro canal de TikTok @pribblymedia. En la tabla de arriba falta un restaurante: Le Train Bleu, en la estación parisina de Gare de Lyon, un salón dorado y suntuoso donde se puede comer entre dos trenes. Los precios y las condiciones de reserva cambian continuamente, así que antes de viajar siempre conviene mirar la web del restaurante.

Fuentes: Los restaurantes más exclusivos del mundo (publicación de TikTok de @pribblymedia)

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